Siamo nati e cresciuti in un territorio unico, che ci da terra e mare, il nostro mare, mare di navigatori, esploratori e mercanti, che ci hanno regalato profumi e spezie, frutti e verdure, colori e sapori che poi noi abbiamo ricreato nella nostra filosofia di vecchia cucina, dove il pesce ha il gusto e il profumo di pesce, dove il pane è come quello delle nonne, dove i gusti fanno un salto all’indietro regalando storie di un tempo, ma utilizzando l’occhio all’estetica e all’innovazione di oggi.
I nostri piatti infatti incontrano le emozioni dell’arte pittorica del Maestro Francesco Borzani, i cui quadri esposti all’interno del locale offrono un’esperienza unica, deliziando la vista di intenditori e non.
Il piacere di essere a bordo di una barca o comodo davanti al caminetto di una baita, in cui vige un clima di familiarità, seduti a tavola assieme all’arte, godendo del sapore unico e deciso del pesce e della carne fatto come una volta.
Il locale è gestito con grande passione e professionalità dai titolari Marilena e Alessandro unitamente allo staff, sempre alla ricerca del meglio da offrire al cliente. Le idee, la creatività, la genialità di un gruppo che ormai da anni collabora insieme.
Siamo nati e cresciuti in un territorio unico, che ci da terra e mare, il nostro mare, mare di navigatori, esploratori e mercanti, che ci hanno regalato profumi e spezie, frutti e verdure, colori e sapori che poi noi abbiamo ricreato nella nostra filosofia di vecchia cucina, dove il pesce ha il gusto e il profumo di pesce, dove il pane è come quello delle nonne, dove i gusti fanno un salto all’indietro regalando storie di un tempo, ma utilizzando l’occhio all’estetica e all’innovazione di oggi.
Una ricerca fatta di passione nel tempo, nel duro lavoro del nostro Staff, per regalare un momento di ricordi e gusti di un tempo. Questa ricerca cade anche nella scelta dei vini, che spaziano dal territorio friulano, alle vigne più vocate a livello nazionale ed internazionale.
Per dare un servizio migliore e accontentare al meglio i nostri clienti, chiediamo gentilmente di avvisarci telefonicamente nel caso ci sia un ritardo o un annullamento della prenotazione. Informiamo inoltre che nel caso in cui ci fosse un ritardo non annunciato di massimo mezz’ora, il tavolo verrà assegnato ad un altro cliente.
